Risotto meneghino rivisitato

Risotto meneghino rivisitato

3.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Trito aromatizzato

30 g di panettone la crosta a pezzi
10 g di liquirizia pura in caramelle
20 g di riso Carnaroli

Risotto meneghino

20 g di scalogno
15 g di burro
15 g olio extravergine di oliva
300 g di riso Carnaroli
900 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 bustine di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.3 g

Calorii 1625 kJ / 389 kcal

Grăsimi 8.1 g

Carbohidrați 72.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elegante Natale 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Trofie al sugo di pesce

1h

Tordelli lucchesi

2h 30 min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5 min.

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30 min.

Penne al sugo di calamari

40 min.

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 min.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25 min.

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30 min.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 min.

Fregola con le arselle

45 min.

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 min.

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1h 30 min.

Afișare toate