Macaroni à la bolognaise
TM5 TM6

Macaroni à la bolognaise

2.6 (352 evaluări)

Ingrediente

  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g de carotte, coupée en tronçons
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 50 g de vin rouge
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • ¼ de c. à café de sel de céleri
    sau ¼ de c. à café de sel
  • 300 g d'eau
  • 100 g de fromage râpé
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • ¼ de c. à café de poivre moulu
  • 1 feuille de laurier
  • 350 g de pâtes sèches, type macaroni
  • 20 g de concentré de tomate

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1626.5 kJ / 385.3 kcal
Proteine
22.7 g
Carbohidrați
46.2 g
Grăsimi
11.5 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Fibre
5.2 g
Sodiu
280 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate