Dispozitive și accesorii
Carbonara
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
200 g de lardons
-
1500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pâtes sèches type spaghetti ou linguine
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de fromage râpé
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
607.4 mg
Proteine
28.3 g
Calorii
3575.6 kJ /
854.6 kcal
Grăsimi
47.3 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
21.7 g
Carbohidrați
77.4 g
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