Clafoutis aux épinards, saumon et feta

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

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Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
30 g d'échalote coupée en deux
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de pousses d'épinards frais
250 g de saumon frais détaillé en dés
150 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de fécule de maïs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de feta détaillé en dés
3 œufs moyens (53-63 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1134.7 mg

Proteine 30.2 g

Calorii 2296.1 kJ / 548.8 kcal

Grăsimi 40.6 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 19.6 g

Carbohidrați 17.8 g

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