Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 beringelas pequenas cortadas em rodelas
- 400 g tomate cortado em rodelas
- 400 g queijo mozarela fresco cortado em rodelas
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 350 g cuscuz
- 350 g água
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g aipo
- 100 g tomate em pedaços
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de açúcar
- 30 g alcaparras
- 50 g azeitonas s/ caroço
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2277 kJ / 545 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 Std.
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Empadão de batata-doce
35 Min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 Min
Chilli de cogumelos
35 Min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 Min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1h 15min