Dispozitive și accesorii
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
400 g d'asperges vertes
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
60 g de fécule de maïs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'amandes effilées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 portions
Proteine
61 g
Calorii
6980 kJ /
1670 kcal
Grăsimi
130 g
Fibre
14 g
Carbohidrați
64 g
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Clafoutis - déclinaisons sucrées et salées
10 rețete
Franța
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