Dacquoise aux fruits rouges

Dacquoise aux fruits rouges

4.7 19 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 55 min.

8 parts

Ingrediente

La dacquoise aux noisettes

130 g de sucre en poudre
150 g de noisettes
5 blancs d'œufs

La crème au chocolat blanc

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
125 g de lait
125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 pincée de vanille en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

La garniture aux fruits

300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 62.5 mg

Proteine 8 g

Calorii 1692.1 kJ / 404.4 kcal

Grăsimi 27.2 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 10.3 g

Carbohidrați 35.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Été festif 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 min

Iles flottantes

1 h

Poires au chocolat

30 min

Crème caramel

3 h

Biscuits chinois

1 h 25 min

Glace "fior di latte"

4 h 15 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 h 10 min

Compote de kiwis, pommes et vanille

30 min

Semoule au coulis de mangue

1 h 50 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 h

Tiramisu fruits rouges et violette

50 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Afișare toate