Risotto spinaci e gamberetti

Risotto spinaci e gamberetti

4.0 174 evaluare

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla a pezzi
50 g di spinaci freschi in foglia lavati
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 18 minuti)
740 g di acqua + q.b.
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
300 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.2 g

Calorii 1653 kJ / 395 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 68 g

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