Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 610.5 kJ / 152.8 kcal

Grăsimi 2.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 26.3 g

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Franța

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