Fusilli ai carciofi e piselli
TM5 TM6

Fusilli ai carciofi e piselli

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 30 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di scalogno
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 4 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
    sau 450 g di carciofi surgelati a fettine
  • 50 g di piselli freschi o surgelati
  • 100 - 150 g di acqua
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    sau 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 350 g di pasta secca tipo fusilli

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1904 kJ / 455 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
67 g
Grăsimi
16 g
Fibre
8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate