Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
- 1 foglia di alloro secca o fresca
- 80 g di pomodori ciliegino a metà
- 60 g di olive nere, denocciolate a metà
- 100 g di vino bianco, secco
- 50 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 450 g di pasta secca tipo spaghetti
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2929 kJ / 700 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 84 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta
1h
Risotto zucca e pancetta
25min
Gnocchi di patate
1h 15min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Tagliatelle ai funghi
1h
Riso con pollo e verdure
30min