Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.3 32 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opțional) a pezzi (3 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolle
150 g di guanciale di maiale a listarelle (1 cm)

150 g di pancetta di maiale, a cubetti
350 g di pasta secca tipo spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31 g

Calorii 2540 kJ / 607 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto al parmigiano

Risotto al parmigiano

25 min.

Risotto salame e piselli

Risotto salame e piselli

30 min.

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45 min.

Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min.

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure

30 min.

Low Meat Cannelloni con bietole

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30 min.

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Nu există evaluări

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2h

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Nu există evaluări

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

30 min.

Afișare toate