Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.9 10 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
olio per friggere
500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di burro

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorii 2859 kJ / 683 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta ricotta e pomodorini

30 min.

Farfalle ai quattro formaggi

20 min.

Orecchiette ai broccoli

2h 40 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Risotto salame e piselli

30 min.

Bucatini all'amatriciana

45 min.

Polenta

1h

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 min.

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Nu există evaluări

Risotto con pollo, spinaci e porri

Nu există evaluări

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30 min.

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Nu există evaluări

Afișare toate