Sari la conținutul principal Căutare
Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche
4.4 8 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    500 g
  • sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
    2
  • lime juice, freshly squeezed
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • coriander leaf plus extra to garnish
    2 Tbsp
  • red onion 40 g thinly sliced
    80 g
  • habanero chilli seeded
    ½
    ½ red chilli, seeded
  • clam juice (opțional)
    50 g
  • ice cubes
    4
  • fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
    300 g
  • fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
    300 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g
Calorii 947 kJ / 226 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South American Party 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

4.6(12)

50 Min

Layered Salmon and Avocado Terrine

Layered Salmon and Avocado Terrine

4.7(44)

3 Std. 35 Min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5(82)

2 Std. 40 Min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.6(208)

20 Min

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

4.7(23)

55 Min

Chunky Coleslaw

Chunky Coleslaw

4.7(153)

5 Min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(53)

40 Min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

4.5(14)

2 Std. 45 Min

Beer Battered Cod Bites

Beer Battered Cod Bites

4.6(31)

1 Std. 10 Min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

4.4(70)

40 Min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7(36)

20 Min

 Afișare toate