Ají de gallina

Ají de gallina

3.9 262 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 raciones

Ingrediente

  • pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
    ½
  • de cebolla en trozos
    260 - 270 g
  • de zanahoria
    20 - 30 g
  • diente de ajo
    3
  • pastilla de caldo
    1
  • de agua
    1000 g
  • de pan de molde sin corteza
    100 g
  • de leche
    400 g
  • de pasta de ají amarillo
    40 g
  • de aceite
    40 g
  • de comino molido
    ¼ de cucharadita
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • de queso parmesano rallado
    30 - 40 g
  • de almendras troceadas (crudas o tostadas)
    20 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 338 kcal / 1415 kJ
Proteine 28.6 g
Grăsimi 24.4 g
Carbohidrați 16.1 g
Fibre 1.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate