Ají de gallina
TM6 TM5 TM31

Ají de gallina

3.9 (249 evaluări)

Ingrediente

  • ½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
  • 260 - 270 g de cebolla en trozos
  • 20 - 30 g de zanahoria
  • 3 diente de ajo
  • 1 pastilla de caldo
  • 1000 g de agua
  • 100 g de pan de molde sin corteza
  • 400 g de leche
  • 40 g de pasta de ají amarillo
  • 40 g de aceite
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 30 - 40 g de queso parmesano rallado
  • 20 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1415 kJ / 338 kcal
Proteine
28.6 g
Carbohidrați
16.1 g
Grăsimi
24.4 g
Fibre
1.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate