Ají de gallina

Ají de gallina

3.8 292 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 raciones

Ingrediente

½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
260 - 270 g de cebolla en trozos
20 - 30 g de zanahoria
3 diente de ajo
1 pastilla de caldo
1000 g de agua
100 g de pan de molde sin corteza
400 g de leche
40 g de pasta de ají amarillo
40 g de aceite
¼ de cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
30 - 40 g de queso parmesano rallado
20 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 28.6 g

Calorii 1415 kJ / 338 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Perú 7 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20 min.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 min.

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10 min.

Pollo en salsa de yogur - India

35 min.

Pollo con ensalada templada de patata

55 min.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20 min.

Sándwich de pollo coronación

2h 20 min.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15 min.

Afișare toate