
Dispozitive și accesorii
Ají de gallina
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 raciones
Ingrediente
-
pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)½
-
de cebolla en trozos260 - 270 g
-
de zanahoria20 - 30 g
-
diente de ajo3
-
pastilla de caldo1
-
de agua1000 g
-
de pan de molde sin corteza100 g
-
de leche400 g
-
de pasta de ají amarillo40 g
-
de aceite40 g
-
de comino molido¼ de cucharadita
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de queso parmesano rallado30 - 40 g
-
de almendras troceadas (crudas o tostadas)20 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
338 kcal /
1415 kJ
Proteine
28.6 g
Grăsimi
24.4 g
Carbohidrați
16.1 g
Fibre
1.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Viaje a Perú
7 rețete
Spania
Spania