Versiuni compatibile
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bread Dough
- 180 g water
- 30 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 10 g sugar
-
10
g fresh yeast, crumbled
sau 1 tsp dried yeast (4 g) - 300 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Boerewors Burgers
- 1 Tbsp coriander seeds
- 3 cloves
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 ½ tsp black peppercorns
- 20 g sunflower oil
- 400 g beef mince, broken in pieces
- 400 g pork mince, broken in pieces
- 30 g red wine
Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers
- 200 g onions, quartered
- 5 g fresh parsley, leaves only
- 30 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 400 g tinned chopped tomatoes
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 10 g sugar
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2659 kJ / 635 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef, Ale and Dumpling Stew
1h 55 min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Toad in the Hole
1h
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
45min
Beef Stroganoff
1h
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1 Std. 10 Min
Scotch Broth
1h
Marmalade-glazed Ham
1h 50 min.