Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 36 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 2659 kJ / 635 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South African 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Mustard Chicken Stew

40 min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 min.

Beef Bourguignon

1h 30 min.

Sausage and Bacon Casserole

50 min.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10 min.

Curry Noodles with Pork

45 min.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20 min.

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1h

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 min.

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1h 55 min.

Pork Vindaloo

4h

Chicken breasts pizzaiola

55 min.

Afișare toate