Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- 400 g d'aubergines (2 env.)
- 120 g de parmesan coupé en morceaux
- 200 g d'oignons coupés en quatre
- 3 gousses d'ail
- 180 g de poivron rouge (1 env.), coupé en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates pelées en conserve, avec le jus
- 120 g de vin rouge
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- beurre pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 342.7 kcal / 1429 kJ
- Proteine
- 15.8 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Carbohidrați
- 23.7 g
- Fibre
- 8.8 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Sodiu
- 1075 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
