Dispozitive și accesorii
Tofu-Bolognese
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Räuchertofu in Stücken300 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Möhre in Stücken80 g
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Staudensellerie in Stücken80 g
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Olivenöl40 g
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Tomatenmark30 g
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Zucker2 Prisen
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passierte Tomaten500 g
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Gemüsefond250 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Oregano, getrocknet1 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
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Pfeffer½ TL
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Fusilli400 g
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Basilikum abgezupft3 Stängel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
23 g
Calorii
2456 kJ /
587 kcal
Grăsimi
16 g
Carbohidrați
80 g
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