Tofu-Bolognese
TM6 TM5

Tofu-Bolognese

4.4 (1.3K ratings)

Ingrediente

  • 300 g Räuchertofu, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Möhre, in Stücken
  • 80 g Staudensellerie, in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 Prisen Zucker
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 g Gemüsefond
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • ½ TL Pfeffer
  • 400 g Fusilli
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2456 kJ / 587 kcal
Proteine
23 g
Carbohidrați
80 g
Grăsimi
16 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate