Cordero al vino tinto
TM6 TM5 TM31

Cordero al vino tinto

4.6 (43 evaluări)

Ingrediente

  • 900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
  • 30 g de harina
  • 200 g de cebolla roja en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
  • 100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
  • 1 ramita de romero fresco (las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de tomate entero en conserva
  • 200 g de vino tinto
  • ½ pastilla de caldo de carne
    sau ½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2361 kJ / 565 kcal
Proteine
27.73 g
Carbohidrați
9.11 g
Grăsimi
46.22 g
Fibre
1.99 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate