Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g onions, cut in halves
- 120 g leek, cut in pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 600 g mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
- 1000 g water
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
sau 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- 120 g dried ditalini pasta or similar short dried pasta
- 6 tsp extra virgin olive oil
- 6 fresh basil leaves
- 6 - 18 tsp Parmesan cheese, grated, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1202 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetable soup
35 min
Watercress Soup
25 min
Creamy Mushroom Soup
20 min
Onion Soup
1sa
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Miso Soup with Vegetables
30 min
Irish Potato Soup
35 min
Coconut Prawn Soup
45 min
Spinach and Parmesan Soup
45 min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Mulligatawny Soup
35 min