Creamy Courgette Soup

4.5 220 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

onions quartered
50 g
garlic clove (opțional)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
unsalted butter diced
10 g
cream cheese
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 347.4 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 364 kJ / 87 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min.

Pumpkin and Quince Soup

1h

Cullen Skink

45 min.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min.

Broccoli and Stilton Soup

30 min.

Coconut Prawn Soup

45 min.

Quinoa Broth

35 min.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min.

Hot and Sour Prawn Soup

15 min.

Chickpea Soup with Spinach

40 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Gazpacho

1h 15 min.

Afișare toate