Creamy Courgette Soup

4.5 191 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

onions quartered
50 g
garlic clove (opțional)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
unsalted butter diced
10 g
cream cheese
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 347.4 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 364 kJ / 87 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min.

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 min.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20 min.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1h 15 min.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min.

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40 min.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min.

Grah i Varivah (Bean Soup)

Grah i Varivah (Bean Soup)

2h

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1h 10 min.

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min.

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2h

Afișare toate