Creamy Courgette Soup

4.6 217 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

onions quartered
50 g
garlic clove (opțional)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
unsalted butter diced
10 g
cream cheese
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 347.4 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 364 kJ / 87 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Noodle Soup

25 min.

Pumpkin and Quince Soup

1h

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Prawn And Chicken Laksa

40 min.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min.

Monkfish and prawn soup

1h

Hot and Sour Prawn Soup

15 min.

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 min.

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min.

Afișare toate