Creamy Courgette Soup

4.6 216 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

onions quartered
50 g
garlic clove (opțional)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
unsalted butter diced
10 g
cream cheese
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 347.4 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 364 kJ / 87 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min.

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 min.

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min.

Creamy tomato soup

30 min.

Vegetable soup

35 min.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min.

Chicken Noodle Soup

25 min.

Creamy mushroom soup

20 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min.

Afișare toate