Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 dente de alho
- 85 g azeite
- 100 g cebola cortada em meias luas
- 100 g cogumelos Paris cortados em pedaços
-
140
g cogumelos portobello frescos cortados em pedaços
sau 140 g cogumelos pleurotus cortados em pedaços - 100 g cogumelos shitake cortados em pedaços
- 1 pitada de tomilho (opțional)
- 180 g quinoa lavada
- 450 g água
- 100 g vinho branco
- 1 pitada de sal marinho
- 1 folha de louro
- Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3198 kJ / 765 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 45 g
- Fibre
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Pão de queijo
1 Std.
Peixinhos da horta
50 Min
Migas de couve e feijão frade
30 min
Bolonhesa sem carne
45 min
Caril de lentilhas
1 godz. 30 min
Caril de vegetais e grão
1 godz. 5 min
Estufado de tofu
30 min
Alho-francês à Brás
45 min
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1 Std.
Massa com pesto de brócolos
30 min