JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.5 73 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

d'oignon coupé en deux
80 g
gousse d'ail
1
d'échalotes coupées en deux
60 g
d'huile d'olive
15 g
de thym frais
1 branche
de romarin frais
1 branche
feuille de laurier
½
de graines d'anis vert
½ c. à café
de ras el-hanout
½ c. à café
de courgette coupée en gros cubes
200 g
de poivron rouge coupé en gros cubes
130 g
de tomates coupées en gros cubes
250 g
de sucre en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de concentré de tomate
40 g
œufs
4
d'eau
500 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 185.5 kcal / 772 kJ

Proteine 10.8 g

Grăsimi 9.8 g

Carbohidrați 11 g

Fibre 4.2 g

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