Esparguete tricolor com pescada e ricota

Esparguete tricolor com pescada e ricota

4.6 7 evaluare
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 doses

Ingrediente

Legumes
  • água
    1000 g
  • espinafres
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
Massa fresca de beterraba
  • ovos
    2
  • azeite
    1 c. sopa de
  • beterraba cozida cortada em pedaços
    100 g
  • farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
Massa fresca de espinafres
  • ovos
    2
  • azeite
    1 c. sopa de
  • farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
Massa fresca de cenoura
  • ovos
    3
  • azeite
    1 c. sopa de
  • açafrão
    5 g
  • farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
Pescada
  • azeite mais q.b. p/ regar
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • medalhões de pescada cortada em pedaços
    250 g
  • tamboril cortado em pedaços
    250 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • queijo ricota
    200 g
  • Água q.b. p/ cozer a massa
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1440.8 mg
Proteine 61.1 g
Calorii 5683.8 kJ / 1358.5 kcal
Grăsimi 40.7 g
Fibre 8.1 g
Grăsimi saturate 10.6 g
Carbohidrați 181 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate