Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

20 pezzi

Ingrediente

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1515 kJ / 362 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortini alle verdure

55 min

Focaccia con patate e rosmarino

2 h 35 min

Rotolo funghi e peperoni

2 h 15 min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 h

Cracker al burro d’arachidi

No ratings

Muffin di frittata con il Nester

50 min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 min

Pane croccante senza glutine

3 h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

No ratings

Tartine al salmone

1 h 20 min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

No ratings

Carote di pasta sfoglia

1 h

Afișare toate