Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
sau 1 cucchiaino di lievito secco -
300
g di farina manitoba
sau 300 g di farina per pizza - 200 g di farina di segale
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Base per pizza
49h 30 min.
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Treccia della domenica in due varianti
2 Std. 10 Min
Focaccia al rosmarino
2 godz. 30 min
Crostata di cipolle e formaggio
1 Std. 15 Min
Quiche di cipolle
1 Std. 15 Min
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1 Std.
Rotolo funghi e peperoni
2 Std. 15 Min
Cornetti al prosciutto
35 min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1 Std.