Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola
4.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 55 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g di burro morbido, a pezzi
  • 350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
    1 cucchiaino di lievito secco
  • 300 g di farina manitoba
    300 g di farina per pizza
  • 200 g di farina di segale
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18 g
Calorii 2004 kJ / 479 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanada di tonno

4.6(28)

1h 10 min.

Torta salata di spinaci

4.3(12)

55 min.

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.0(1)

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nu există evaluări

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Nu există evaluări

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Pane rustico con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

Nu există evaluări

Starter di lievito madre

Nu există evaluări

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

 Afișare toate