Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorii 2004 kJ / 479 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Base per pizza

49h 30min

Tortine alla zucca

Nessuna valutazione

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane ai semi con lievito madre

Nessuna valutazione

Bürli con lievito madre

Nessuna valutazione

Focaccia con lievito madre

31h

Starter di lievito madre

Nessuna valutazione

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nessuna valutazione

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Cracker al burro d’arachidi

35min

Afișare toate