Focaccia alla farina di farro
TM5 TM6

Focaccia alla farina di farro

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Impasto

  • 60 g di porro, a pezzi (2 cm)
  • 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito fresco
    sau 2 ½ cucchiaini di lievito secco
  • 250 g di farina manitoba
    sau 250 g di farina per pizza
  • 250 g di farina di farro

Farcitura e terminare la preparazione

  • 150 g di salame, a fette (3 mm)
  • 6 fichi, secchi, in quarti

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1937 kJ / 463 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
60 g
Grăsimi
18 g
Fibre
7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate