Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
300 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
250 g di farina manitoba

250 g di farina per pizza
250 g di farina di farro

Farcitura e terminare la preparazione

150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi, secchi in quarti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorii 1937 kJ / 463 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortini alle verdure

55 min

Focaccia con patate e rosmarino

2 h 35 min

Rotolo funghi e peperoni

2 h 15 min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 h

Cracker al burro d’arachidi

No ratings

Muffin di frittata con il Nester

50 min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 min

Pane croccante senza glutine

3 h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

No ratings

Tartine al salmone

1 h 20 min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

No ratings

Carote di pasta sfoglia

1 h

Afișare toate