Dispozitive și accesorii
Focaccia con patate e rosmarino
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 - 40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito secco10 g di lievito fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di farina per pizza500 g di farina manitoba
-
10 g di sale + q.b.
-
250 g di patate pelate e a fette sottili (1-2 mm)
-
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
19 g
Calorii
2719 kJ /
650 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
107 g
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