Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5 285 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
onions halved
60 g
sunflower oil
30 g
cloves
3
long red chilli halved, deseeded and sliced
1
ground cinnamon to taste
½ - ¾ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cardamom to taste
1 ½ - 2 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
chicken stock paste
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
mango chutney
2 Tbsp
water
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
floury potatoes peeled, cut in bite-size pieces
500 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 1496 kJ / 358 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South African 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Étouffée

45min

Meatloaf

1h 30min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1h 15min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1h 20min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10min

Pulled Pork Rolls

30min

Beef Stew in Bread Bowls

6h 30min

Afișare toate