Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5 276 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
onions halved
60 g
sunflower oil
30 g
cloves
3
long red chilli halved, deseeded and sliced
1
ground cinnamon to taste
½ - ¾ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cardamom to taste
1 ½ - 2 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
chicken stock paste
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
mango chutney
2 Tbsp
water
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
floury potatoes peeled, cut in bite-size pieces
500 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 1496 kJ / 358 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South African 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 Min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 Std.

Chicken Tikka Flatbreads

45 Min

Mardi Gras Meatballs

1 Std. 5 Min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 Std. 10 Min

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Chicken and Warm Potato Salad

55 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 Min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 Std. 25 Min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1 Std. 10 Min

Chicken Salad

1 Std. 20 Min

Afișare toate