Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5 274 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
onions halved
60 g
sunflower oil
30 g
cloves
3
long red chilli halved, deseeded and sliced
1
ground cinnamon to taste
½ - ¾ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cardamom to taste
1 ½ - 2 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
chicken stock paste
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
mango chutney
2 Tbsp
water
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
floury potatoes peeled, cut in bite-size pieces
500 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 1496 kJ / 358 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South African 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15 min.

Lamb Meatballs

45 min.

Roast Chicken with Vegetables

1h 10 min.

Chicken Étouffée

45 min.

Chicken with Peppers and Rice

1h

Moroccan Chicken and Couscous

45 min.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1h

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2h

Black Pudding Scotch Eggs

50 min.

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2h 45 min.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25 min.

Afișare toate