Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5 262 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
onions halved
60 g
sunflower oil
30 g
cloves
3
long red chilli halved, deseeded and sliced
1
ground cinnamon to taste
½ - ¾ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cardamom to taste
1 ½ - 2 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
chicken stock paste
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
mango chutney
2 Tbsp
water
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
floury potatoes peeled, cut in bite-size pieces
500 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 1496 kJ / 358 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South African 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1u. 25min

Traditional Austrian Beef Goulash

4u.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2u. 20min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1u. 10min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1u. 10min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1u. 5min

Beef in Stout

1u. 40min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Chicken Enchiladas

1u.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1u. 55min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6u. 30min

Afișare toate