Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5 172 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

onions halved
80 g
garlic cloves
2
butter, unsalted plus extra for greasing
25 g
brown sugar
10 g
dried bay leaves
7
cloves
2
white bread
2 slices
whole milk for soaking
sultanas
50 g
tomato purée
30 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground coriander
1 tsp
whole allspice berries
5
curry powder
2 tsp
ground cinnamon
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ¼ tsp
beef mince broken in pieces
1000 g
mango chutney
2 Tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
large eggs
2
whole milk
300 g
mango chutney for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Grăsimi 31.2 g

Fibre 1.1 g

Carbohidrați 17.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South African 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 min.

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Chicken Tikka Flatbreads

45 min.

Mardi Gras Meatballs

1h 5 min.

Beef Bourguignon

1h 30 min.

Kofta Curry

1h 10 min.

Chicken and Warm Potato Salad

55 min.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2h 25 min.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1h 10 min.

Chicken Salad

1h 20 min.

Black Pudding Scotch Eggs

50 min.

Afișare toate