Sari la conținutul principal Căutare
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
4.5 171 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • onions halved
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • butter, unsalted plus extra for greasing
    25 g
  • brown sugar
    10 g
  • dried bay leaves
    7
  • cloves
    2
  • white bread
    2 slices
  • whole milk for soaking
  • sultanas
    50 g
  • tomato purée
    30 g
  • dried mixed herbs
    2 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • whole allspice berries
    5
  • curry powder
    2 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • beef mince broken in pieces
    1000 g
  • mango chutney
    2 Tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • large eggs
    2
  • whole milk
    300 g
  • mango chutney for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g
Calorii 2147.3 kJ / 512.5 kcal
Grăsimi 31.2 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 17.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

South African 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13h 15 min.

Lamb Meatballs

4.3(21)

45 min.

Cape Malay Chicken Curry

4.5(274)

1h

Roast Chicken with Vegetables

4.5(23)

1h 10 min.

Chicken Étouffée

4.3(353)

45 min.

Chicken with Peppers and Rice

4.4(180)

1h

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(223)

45 min.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(82)

1h

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1h

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2h

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 min.

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.8(8)

2h 45 min.

 Afișare toate