Versiuni compatibile
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Berberechos y almejas al vapor de limón
- 500 g de berberechos frescos
- 500 g de almejas frescas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
- 300 g de agua
- 1 ramita de romero fresco
Ensalada de rúcula
- 30 g de chalota
- 10 g de vinagre de jerez
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 25 g de aceite de sésamo tostado
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de rúcula
- Valori nutritive
- per 1 raciones
- Calorii
- 820.8 kJ / 196.2 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carbohidrați
- 1.8 g
- Grăsimi
- 14.1 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Hamburguesa de salmón
20min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Cazuela de rape rusadir
1 godz.
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Merluza a la gallega
40min
Nuggets de merluza
30 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 godz.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20min
Marmitako para dos
30 min