Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta
- 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Salsa ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
150 - 200
g di funghi porcini freschi, a fette
sau 50 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 min. e strizzati - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1200 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Valori nutritive
- per 4 porzioni
- Calorii
- 2337 kJ / 558 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 76 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne classiche
2u.
Pasta e piselli
35min
Carbonara vegetariana
30min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 min
Insalata di riso
1u.
Penne al porro
30min
Pasta al forno dell'alpigiano
50min
Linguine al salmone e vodka
20min
Penne all'arrabbiata
Geen beoordelingen
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Risotto ai peperoni
35min