Sari la conținutul principal Căutare
Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 2h 10 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
  • 200 g di farina manitoba
    200 g di farina per pizza
  • 200 g di farina di farro
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • 450 g di radicchio a pezzi
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di Taleggio senza crosta
  • 10 - 15 noci sgusciate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g
Calorii 891 kJ / 213 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanada di tonno

4.6(28)

1 h 10 min

Torta salata di spinaci

4.3(12)

55 min

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.0(1)

33 h

Pane alpino di segale con lievito madre

No ratings

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

No ratings

Pane ai semi con lievito madre

No ratings

Bürli con lievito madre

No ratings

Pane rustico con lievito madre

No ratings

Focaccia con lievito madre

No ratings

Starter di lievito madre

No ratings

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

No ratings

Tarte meringata fragole e rabarbaro

No ratings

 Afișare toate