Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 2h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia di patate

2h 50 min.

Focaccia alle cipolle

2h 20 min.

Focaccia croccante

2h 10 min.

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nu există evaluări

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

Nu există evaluări

Starter di lievito madre

Nu există evaluări

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10 min.

Afișare toate