Pizza frescolina

Pizza frescolina

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

2 porzioni

Ingrediente

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)
400 g di farina manitoba + q.b.

400 g di farina per pizza, + q.b.
30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodori ciliegino tagliati a metà
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31 g

Calorii 3489 kJ / 834 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fette biscottate al farro

6h

Pane croccante

1h

Crostata salata di spinaci

1h

Rotolo funghi e peperoni

2h 15 min.

Pizzette

1h 20 min.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10 min.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Cracker al burro d’arachidi

35 min.

Muffin di frittata con il Nester

50 min.

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 min.

Pane croccante senza glutine

3h

Afișare toate