Pizza frescolina

Pizza frescolina

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

2 porzioni

Ingrediente

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)
400 g di farina manitoba + q.b.

400 g di farina per pizza, + q.b.
30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodori ciliegino tagliati a metà
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31 g

Calorii 3489 kJ / 834 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10 min.

Cracker al burro d’arachidi

35 min.

Muffin di frittata con il Nester

50 min.

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 min.

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1h 30 min.

Tartine al salmone

1h 20 min.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Nu există evaluări

Carote di pasta sfoglia

1h

Tarte flambée con datteri e pancetta

Nu există evaluări

Quiche Lorraine

Nu există evaluări

Afișare toate