Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
sau 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba + q.b.
sau 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 250 g di mozzarella di bufala, a pezzi
- 60 g di cipollotti bianchi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine, a dadini (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 6 - 8 foglie di basilico, lavate ed asciugate
-
2 - 3
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
sau 1 cucchiaino di maggiorana secca
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1616 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 19 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBase per pizza
49h 30 min
Cornetti al prosciutto
35 Min
Panzerotti alla romana
55 Min
Focaccia con salsiccia
2 Std.
Flammkuchen con patate
1 Std. 30 Min
Pizza quattro stagioni
Nu există evaluări
Cornetti al formaggio
Nu există evaluări
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nu există evaluări
Pane ripieno Margherita
3小时 15 分钟
Stuzzichini al formaggio con il vino
30min
Focaccia con pomodori ciliegino
2 Std.
Pizza Margherita
2 godz. 10 min