Dispozitive și accesorii
Moules à la basquaise
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
110 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
200 g de tomates détaillées en dés
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
100 g de vin blanc
-
300 g de poivron émincé en fines lamelles
-
100 g de chorizo détaillé en dés
-
20 g d'huile d'olive
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
22 g
Calorii
1285 kJ /
308 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
12 g
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Coquillages et crustacés
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Franța
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