Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

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Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

110 g d'oignons jaunes coupés en deux
3 gousses d'ail
200 g de tomates détaillées en dés
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
100 g de vin blanc
300 g de poivron émincé en fines lamelles
100 g de chorizo détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22 g

Calorii 1285 kJ / 308 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 12 g

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Franța

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