Sari la conținutul principal Căutare
Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni
4.7 6 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito secco
  • 400 g di farina manitoba
    400 g di farina per pizza
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
  • 60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
  • 20 g di latte per spennellare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 porzioni

Proteine 11 g
Calorii 1406 kJ / 336 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanada di tonno

4.6(28)

1h 10 min.

Torta salata di spinaci

4.3(12)

55 min.

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.0(1)

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nu există evaluări

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Nu există evaluări

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Pane rustico con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

Nu există evaluări

Starter di lievito madre

Nu există evaluări

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

 Afișare toate