Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco, sbriciolato
sau 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba
sau 400 g di farina per pizza - 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 80 g di peperone giallo, a cubetti (1 cm)
- 60 - 80 g di peperone rosso, a cubetti (1 cm)
- 500 g di funghi champignon, puliti, a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi, senza semi
- 20 g di latte, per spennellare
- Valori nutritive
- per 8 porzioni
- Calorii
- 1406 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBase per pizza
49 Std. 30 Min
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Treccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Cornetti al formaggio
Nu există evaluări
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1sa
Panzerotti alla romana
55 Min
Quiche di cipolle
1 Std. 15 Min
Focaccia croccante
2h 10min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Pizza ai quattro formaggi
Nu există evaluări
Cornetti al prosciutto
35 dk
Pizza ai peperoni
1h 55min