Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco, sbriciolato
sau 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba
sau 400 g di farina per pizza - 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 80 g di peperone giallo, a cubetti (1 cm)
- 60 - 80 g di peperone rosso, a cubetti (1 cm)
- 500 g di funghi champignon, puliti, a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi, senza semi
- 20 g di latte, per spennellare
- Valori nutritive
- per 8 porzioni
- Calorii
- 1406 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza Margherita
2h 10min
Base per pizza
49 Std. 30 Min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Treccia di pan brioche ripiena
2 godz. 20 min
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Crostata di cipolle e formaggio
1 godz. 15 min
Quiche di cipolle
1 godz. 15 min
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1 godz.
Cornetti al prosciutto
35min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1 godz.
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min