Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
sau 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba + q.b.
sau 400 g di farina per pizza + q.b. - 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di polpa di pomodoro, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di funghi champignon, a fettine
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
Terminare la preparazione
- 200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
- 100 g di prosciutto cotto, a fette
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3581 kJ / 856 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 107 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBase per pizza
49h 30min
Cornetti al prosciutto
35 Min
Panzerotti alla romana
55 Min
Focaccia con salsiccia
2h
Flammkuchen con patate
1h 30min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Pizza quattro stagioni
Nu există evaluări
Cornetti al formaggio
Nu există evaluări
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nu există evaluări
Pane ripieno Margherita
3h 15min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 Min
Focaccia con pomodori ciliegino
2h