Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
-
15
g di lievito fresco
sau 2 cucchiaini di lievito secco -
300
g di farina manitoba
sau 300 g di farina per pizza - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 80 g di cipolla a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperoni rossi e gialli, a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale, +q.b.
- 130 g di zucchine a fette (5 mm)
- 80 g di melanzane a fette (5 mm)
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
- 100 g di ciliegine di mozzarella ben sgocciolate
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBase per pizza
49h 30min
Cornetti al prosciutto
35min
Panzerotti alla romana
55min
Focaccia con salsiccia
2h
Flammkuchen con patate
1h 30min
Pizza alle zucchine
1 godz. 45 min
Pizza quattro stagioni
Pas d’évaluation
Cornetti al formaggio
Pas d’évaluation
Pane bigio tostato alla mediterranea
Pas d’évaluation
Pane ripieno Margherita
3h 15min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30min
Focaccia con pomodori ciliegino
2h