Pizza alla romana
TM5 TM6

Pizza alla romana

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
  • 400 g di farina + q.b.
  • 30 g olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 500 g di pomodori perino, senza semi a pezzi
  • 6 filetti di acciuga, sott'olio o dissalati
  • 1 cucchiaino di origano, secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di capperi sott'aceto, o dissalati
  • 50 g di olive nere, denocciolate
  • 200 g di mozzarella di bufala, a fette (5 mm) e scolata dal siero

Valori nutritive
per 1 porzioni
Calorii
3916 kJ / 936 kcal
Proteine
31 g
Carbohidrați
110 g
Grăsimi
45 g
Fibre
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate