Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Flatbread
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 150 g water
- 1 tsp sugar
- 2 tsp dried yeast
- 300 g bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp salt
Meat topping
- 3 garlic cloves
- 250 g onions, cut into quarters
- 500 g ripe tomatoes, cut into quarters
- 1 tsp salt, plus extra for sprinkling
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp dried chilli flakes, adjust to taste
- 2 tbsp pomegranate molasses
- 500 g lamb mince
Assembly and baking
- 30 g pine nuts
- 2 lemons, cut into quarters
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1853 kJ / 443 kcal
- Proteine
- 26.6 g
- Carbohidrați
- 52.6 g
- Grăsimi
- 14 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMaple Buttermilk Biscuits
25 Min
Gluten-free Artisan Bread
2 Std. 30 Min
Pickled red onions
Nu există evaluări
Estonian Kringle (Estonia)
1h 40min
Cyndi's Gluten-Free Bread
1h 40min
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1h 40min
Seed and Nut Bread
1 Std. 30 Min
German Bread
4h 15min
Focaccia with Onions
1 Std. 30 Min
Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1 Std.
Vetkoek (fet-cook)
1h 35 min
Lemon Poppy Seed Loaf
1 Std. 10 Min