Sari la conținutul principal Căutare
Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread
4.4 14 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 50 min.
6 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Flatbread
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • water
    150 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried yeast
    2 tsp
  • bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • salt
    ½ tsp
Meat topping
  • garlic cloves
    3
  • onions cut into quarters
    250 g
  • ripe tomatoes cut into quarters
    500 g
  • salt plus extra for sprinkling
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • dried chilli flakes adjust to taste
    ½ tsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • lamb mince
    500 g
Assembly and baking
  • pine nuts
    30 g
  • lemons cut into quarters
    2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 26.6 g
Calorii 1853 kJ / 443 kcal
Grăsimi 14 g
Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spiced lamb flatbread

4.4(78)

2h

Calzone Napoletano

4.0(21)

1h 40 min.

Mantao

4.9(8)

1h

Hamburger rolls

4.3(75)

2h 20 min.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(78)

1h 25 min.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(95)

5h 5 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(27)

3h 45 min.

Walnut Bread

4.7(70)

2h 45 min.

Gluten-free Bread

4.3(10)

3h 20 min.

Rustic bread

4.6(33)

2h

Tiger rolls

4.3(92)

2h 50 min.

Fig and walnut bread

4.2(17)

3h 20 min.

 Afișare toate