Œufs sanguinolents

Œufs sanguinolents

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
12 morceau

Ingrediente

  • 6 œufs
  • 1200 g d'eau
  • glaçon pour le bain de glace
  • d’eau froide pour le bain de glace
  • 50 g de jus de betterave
    6 gouttes de colorant alimentaire rouge
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 4 olives noires dénoyautées coupé en tranches (2 mm)
  • ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 brin de persil frais haché

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 151.3 mg
Proteine 3.8 g
Calorii 285 kJ / 68.1 kcal
Grăsimi 5.4 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 0.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate