Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

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Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

100 g d'amandes crues grillées
2 œufs durs
100 g d'huile d'olive extra vierge
300 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
200 g de vin blanc
50 g d'eau
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
1 pincée de poivre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 50.62 g

Calorii 2312 kJ / 553 kcal

Grăsimi 35.92 g

Carbohidrați 5.17 g

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