Veau à la sauce au thon

Veau à la sauce au thon

4.4 9 ratings

Prep 10 min.

Total 13h

8 portions

Ingrediente

Sauce au thon

300 g d'huile de tournesol
80 g de thon à l'huile en boîte égoutté
10 g de câpres au vinaigre, marinées et un peu pour décorer
3 de filets d'anchois, conservés dans de l'huile
1 c. à café de vinaigre
1 œuf
1 jaune d'œuf
20 g de jus de citron
2 pincées de sel au goût

Cuisson du veau

1 noix de veau (800-1000 g)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
1000 g d'eau pour la cuisson à la vapeur

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38.07 g

Calorii 2814 kJ / 675 kcal

Grăsimi 58.1 g

Carbohidrați 0.05 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry panang

45min

Poulet Tikka Masala

45min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Tarte flambée aux poireaux

40min

Curry vert de poulet

55min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Bœuf bourguignon

2h

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Curry de poulet

35min

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Spaghettis et bolo aux gendarmes

30min

Paupiettes aux légumes

1h

Afișare toate