Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

3.0 4 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

6 gousses d'ail
100 g d'huile d'olive extra vierge
900 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux, sans os sans tendons et désossé, en morceaux (3 x 3 cm)
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre
½ c. à soupe de poudre de paprika
2 c. à soupe de vinaigre
1 brin de thym, frais
½ c. à café d'origan frais
1 feuille de laurier, sèche
50 g de vin blanc

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.84 g

Calorii 1418 kJ / 339 kcal

Grăsimi 30.57 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1.17 g

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