Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette
- 1000 g di acqua
- 300 - 350 g di farina + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a seconda del gusto personale
- farina, per il piano di lavoro
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1410 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 13.4 g
- Carbohidrați
- 65.4 g
- Grăsimi
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto alla parmigiana
30min
Risotto alla milanese
30min
Risotto salame e piselli
30min
Risotto ai frutti di mare
1h 15min
Spaghetti al tonno
40min
Pasta al tonno e melanzane
30min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Risotto zucca e pancetta
25min
Pennette allo zafferano e gamberetti
30min
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min
Tagliatelle ai funghi
1h