Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.9 9 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

2 Portionen

Ingrediente

Karotten in Stücken
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
30 g
Tomaten in Vierteln
90 g
Austernpilze, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
50 g Champignons, frisch
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
chinesische Eiernudeln, getrocknet
250 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 TL
Kefen
50 g
Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
30 g
Knollensellerie in Würfeln
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander fein gehackt
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorii 2792 kJ / 667 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reisen nach Asien 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 min

Eiersalat-Brötli

15 min

Erbsli Kartoffelstock

50 min

Linsendal (2 Portionen)

35 min

Gemüsecurry

1 godz.

Graupenrisotto mediterran

50 min

Bao-Buns aus dem Nester

1 godz.

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 min

Börek vom Backblech

1 godz.

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 min

Auberginen-Linsensalat

40 min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 min

Afișare toate