Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g Schalotten (2-3 Schalotten)
- 30 g Olivenöl
- 250 g Rollgerste, mittelfein, gewaschen und getrocknet
- 100 g Weisswein, trocken, vegan
- 750 g Wasser, heiss
-
1
EL Gemüsebouillon, vegan (siehe Tipp)
sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), vegan - ½ TL feinkörniges Salz
- 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
- ¾ TL Thymian, getrocknet (opțional)
- 40 g Pinienkerne, unverarbeitet
- 400 g Zucchetti, in Scheiben (5 mm)
- 50 g Tomaten, getrocknet in Öl, in Streifen (5 mm)
- 60 g Mandelbutter, weiss
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2159 kJ / 517 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 8.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChampignon-Kartoffeleintopf
1 godz.
Chili non Carne
1 godz.
Gemüsewähe
1 godz.
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 min
Griechischer One-Pot
30 Min
Peperoni-Risotto
35min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45min
Quinoa-Broccoli-Gratin
1h 10min
Linsendal
35min
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50min
Linsendal (2 Portionen)
35min
Tomatenrisotto mit Burrata
30 Min