Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.7 6 ratings

Prep 35 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Salsa al rapanello

160 g di rapanelli rossi puliti
1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

hamburger di broccoli

460 g di acqua
500 g di broccoli solo le cime
70 g di mandorle crude intere
30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
20 g di pangrattato vegano
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio vegetale per friggere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorii 1565 kJ / 374 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette vegane 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min.

Tortelloni con pesto di nocciole

20 min.

Risotto al pomodoro con basilico

30 min.

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 min.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 min.

Torta salata con formaggio e porri

1h 5 min.

One-pot pasta alla greca

30 min.

Crostata di formaggio Gruviera

50 min.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 min.

Polpette di melanzane

45 min.

Pasta con pomodori e feta

50 min.

Risotto veloce

25 min.

Afișare toate