Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 melanzane (da 300 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1376.3 kJ / 329 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carbohidrați
- 28.1 g
- Grăsimi
- 15.8 g
- Fibre
- 5.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40 min
Zuppa di patate dolci e mais
Nu există evaluări
Zuppa di funghi all’ungherese
Nu există evaluări
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Nu există evaluări
Padella di verdure alla mediterranea
30 min
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
50 min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Nu există evaluări
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 Min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30 min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 Min
Korma di verdure con anacardi
55 Min
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 Min