Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 melanzane (da 300 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1376.3 kJ / 329 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carbohidrați
- 28.1 g
- Grăsimi
- 15.8 g
- Fibre
- 5.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto ai pomodori con burrata
30 min
Parmigiana al forno
1h 50 min
Spätzle al formaggio
1h 10 phút
Dal di lenticchie
35min
Risotto al limone e spinaci
30 min
Risotto alla zucca
35min
Insalata di lenticchie
30 min
Pizze di cavolfiore e formaggio
1h
Purè di patate nature
55min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40min
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Pas d’évaluation